Avec des plants mâles et des plants femelles, les pollinisateurs jouent un rôle décisif pour obtenir une pollinisation croisée et des rendements commerciaux élevés dans les vergers de kiwis. Un récent essai de kiwis mené par Biobest en Grèce a montré que les ruches de bourdons peuvent fournir une pollinisation efficace et fiable, avec un rendement accru, une uniformité des fruits et une qualité stable.
L’essai
Cette nouvelle étude visait à évaluer les augmentations de rendement et les différences de qualité des fruits récoltés lors de l’utilisation de bourdons par rapport aux pollinisateurs naturels existants. Cet essai a été réalisé dans un verger établi de la variété Hayward, avec 670 arbres/ha. Les bourdons ont été introduits dans la zone de traitement à raison de 3 ruches multiples par hectare, avec des filets qui la séparaient de la zone de contrôle.
Chaque ruche multiple de Biobest contenait trois colonies de bourdons distinctes dans une boîte résistante aux intempéries, assurant au moins 6 semaines d’activité de pollinisation fiable dans les cultures en plein air. Pour évaluer l’impact de la stratégie des bourdons, des échantillons de fruits ont été prélevés à trois distances des ruches multiples - à 3 m, 11 m et 25 m - sur un échantillon de quatre arbres pour chaque distance.
Augmentation de 7 % du rendement
« Les ruches de bourdons ont généré une augmentation de 7 % du rendement total par hectare, par rapport à la zone de contrôle », explique Spiros Kavouras, spécialiste technique mondial (lutte intégrée et pollinisation) chez Biobest. « Cela prouve l’efficacité améliorée de la pollinisation par les bourdons, assurant une meilleure nouaison et une meilleure productivité. En règle générale, les rendements dans un verger de kiwis de Hayward sont en moyenne de 30 t/ha, en fonction de l’âge du verger, des pratiques de gestion et des conditions régionales. Une augmentation de 7 % correspond à 2,1 t/ha supplémentaires, ce qui représente un bonus bienvenu pour les producteurs. »
Amélioration de la proportion de fruits commercialisables
De plus, les résultats ont montré que les bourdons avaient une influence positive sur la répartition de la taille des fruits, faisant passer la proportion de fruits commercialisables (95-130 g) de 77 % à 80 %, avec une pollinisation naturelle.
« Il est encourageant de constater que les bourdons ont également permis d’améliorer l’uniformité des fruits et la cohérence dans le classement des fruits », explique M. Spiros. « Le poids moyen des fruits était légèrement plus élevé et se montait à 112 g, contre 109,9 g dans la zone de contrôle. La teneur en matière sèche est demeurée constante, ce qui indique qu’il n’y a aucune dégradation de la qualité des fruits.
En résumé, Spiros déclare : « pour optimiser les rendements de production de kiwis, ainsi que l’uniformité et la qualité des fruits, nous recommandons d’augmenter les méthodes de pollinisation naturelle existantes en introduisant 3 ruches de bourdons multiples par hectare pour augmenter l’efficacité. »
Pour plus d’informations, veuillez contacter votre conseiller local Biobest.