Ceyhun Cihan, Head Grower at FoodVentures
Permettant une collecte rapide et précise des données de dépistage, notre outil de surveillance numérique Crop-Scanner™ est devenu un élément essentiel pour faire progresser les stratégies de protection biologique intégrée (Integrated Pest Management - IPM) au Kazakhstan.
Avec des projets de serres high-tech dans des pays frontaliers, FoodVentures adapte chaque site aux conditions locales, produit des cultures de qualité supérieure économes en ressources et forme les producteurs locaux.
Au Kazakhstan, l’entreprise cultive des tomates, des concombres et des salades suivant des pratiques respectueuses de l’environnement. Producteur en chef, Ceyhun Cihan supervise la production, de la sélection des semences à la récolte, en passant par la santé des plantes et les stratégies d’IPM.
« Nous travaillons avec Biobest depuis cinq ans et avons mis en place des systèmes d’IPM réduisant la consommation de produits phytosanitaires, améliorant la qualité des cultures et accroissant l’efficacité de la production. Les pièges englués, les outils de surveillance novateurs et les insectes et acariens auxiliaires de Biobest – notamment Encarsia-System, Swirskii-System et Macrolophus-System – constituent le cœur de notre approche. »
Des stratégies basées sur les données
Pour renforcer la prise de décision, l’équipe a adopté l’appli Crop-Scanner™ en 2023 dans le but d’optimiser l’efficacité de la détection des ravageurs. « La surveillance est devenue plus structurée et mesurable », indique Ceyhun. « Nous détectons désormais les tendances des ravageurs plus tôt et pouvons ajuster nos stratégies d’IPM plus vite. Si les données, téléchargées sur la plateforme web Crop-Scanner™, indiquent une hausse des populations d’aleurodes, nous consultons nos conseillers Biobest et augmentons les introductions de Macrolophus - afin de reprendre rapidement le contrôle de la situation. Les rapports Crop-Scanner™ hebdomadaires sont un élément essentiel de nos réunions de production. Ils informent également nos plans d’IPM quotidiens. »
Plus de rendements
Selon Ceyhun, l’utilisation de Crop-Scanner™ a enrichi le travail d’équipe, réduit les erreurs et transformé les observations sur le terrain en données utilisables. « La cohérence et la durabilité ont été améliorées », note-t-il. « Un IPM plus efficace et un contrôle climatique optimisé ont entraîné jusqu’à 10 % de hausse des rendements. Nous enregistrons une production stable et une meilleure qualité des cultures tout en réduisant le stress. »
Il poursuit : « Biobest s’est avéré être un partenaire fiable, orienté solution, qui offre une assistance technique réactive sur de multiples fuseaux horaires. Biobest est devenu notre partenaire d’IPM favori. »
Qualité et durabilité accrues à moindre coût
« Une gestion s’appuyant sur les données nous permet de maximiser les rendements et d’atteindre nos objectifs en matière de développement durable. La mise en place des stratégies d’IPM a clairement amélioré la qualité de nos cultures, il y a moins de ravageurs, la consommation de produits phytosanitaires est en baisse et les coûts ont diminué. Ces systèmes sont l’avenir de l’horticulture moderne. Ils sont essentiels pour l’efficacité, la qualité et la durabilité à long terme. »
Ceyhun Cihan from FoodVentures
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